韓國傳統醬類,以中國料理機構合作開發的韓國傳統醬類新菜單進入萬豪中式餐廳 農林畜產食品部(長官 李桐弼)與 韓國農水產食品流通公社 (aT, 社長 金在水)為韓國飲食文化傳播及農業食品消費的基礎建設與中國當地的烹飪專業機構上海凱達中西烹飪專業學院合作開發了利用韓國傳統醬類開發...… 查看全文>>
英國：火雞 一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進十來磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然后才放入焗爐烤。 法國：樹干蛋糕 樹干似的蛋糕(Buchedenoel)是著名的法國圣誕美食。還未發明電力以前，法國人以一棵好柴作為圣誕禮物。...… 查看全文>>
牛雜 牛雜的由來是這樣的：據說，上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時，突然天降大雨，大王看到當地百姓饑謹，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百葉、牛腸等放入鍋中。百姓食后醇正鮮美，味道甚好。至此流傳于山東齊魯大地。牛雜美食流傳至今，又以西關的牛雜最為美味...… 查看全文>>
◢ 竹村居酒屋 酒屋 還記得《我可能不會愛你》里大仁哥和程又青最愛的那家居酒屋嗎?這家小巷中的居酒屋不僅有地道的日式燒烤和清酒，抬頭便能看見臺北101的炫目夜景，果然是喝酒談心事的好地方呢。 地址：臺北市信義區松仁路253巷1弄2號 ◢ 阿華海鮮 阿...… 查看全文>>
1、德國豬腳 先來介紹大名鼎鼎的德國豬腳，也叫德國咸豬手、德國蹄髈等。與中國的豬腳相比，德國豬腳叫蹄髈更為準確。它選用脂肪較厚的豬后小腿，經鹽腌制后水煮或火烤，并佐以德國酸菜等進食。 南部巴伐利亞 A. 炭烤豬腳 在中國的德國餐廳最常見的就是烤豬腳。在德國，一般...… 查看全文>>
想要一次徹底放松自己的旅行，那夢幻巧克力之旅再適合不過了。這里有讓你瞬間忘記飛行疲勞的熱巧克力，可以吃的巧克力博物館門票，巧克力主題旅館……所有關于巧克力的美好都在等著你。著名旅游網站“fodor’s”精心挑選了十個甜蜜巧克力之旅的最佳地點，帶上好友一起出發吧。 韋斯特...… 查看全文>>
